La importancia del maridaje en la gastronomía mediterránea
imagen:https://ziryab.es/ El maridaje es el arte de combinar alimentos con bebidas de manera que se complementen y realcen mutuamente, creando una experiencia culinaria más rica y satisfactoria. En la cocina mediterránea, conocida por su diversidad y riqueza de sabores, el maridaje adecuado puede potenciar las características de cada tapa y bebida. Principios básicos para maridar…