Cómo la cocina mediterránea inspira la gastronomía moderna
imagen:https://master-7rqtwti-znj23gdadsstc.piximizer.px.at/ Un legado que trasciende fronteras La cocina mediterránea, con su riqueza de sabores y enfoque en ingredientes frescos, ha dejado una huella imborrable en la gastronomía internacional. Desde los restaurantes de alta cocina hasta las tendencias en la alimentación diaria, los principios de esta dieta han influido en cómo cocinamos y comemos hoy…